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TurboChef
闪电烤箱

将商业级的餐饮技术注入普通人家的厨房中

作为商业厨房领域的先行者,TURBOCHEF与青蛙设计展开合作,希望能将他们的闪电烹饪技术带入寻常百姓家。 这一款TURBOCHEF双炉正是它复古内涵与先进功能的完美融合。

Turbochef长久以来以其“烹饪快速”的烤箱中商用厨房用具业享誉盛名,它的烤箱比传统产品烹饪起来快20倍。Turbochef于2007年找到青蛙,希望以一个能立马得到市场反响的高端产品进入家用市场,并且保证产品的易用性。

青蛙对一系列的用户进行了家庭访问,了解人们在忙碌生活中如何做饭,以及烤箱在他们的生活中扮演着什么样的角色。 集合了对流式加热机、微波炉和高温空气的喷射装置,Turbochef烤箱工作起来非常快。但我们发现对用户来说速度并不总是最重要的,有些人相反希望让感恩节的火鸡放在烤箱里一整天慢慢烹饪。可怜的青蛙们在制作曲奇的过程中发现 Turbochef烤箱和普通烤箱相比就像F1赛车一样,迅速至极,但是不小心使用的结果就是灾难性的。

我们给Turbochef的设计了用一个大号的“烹饪转盘”式的旋钮来模仿类似的感觉。这个转盘和精细的用户界面相搭配,引导用户设定烤箱程序,使用超过400种预先设定好的食谱。这个用户界面出现在一个彩色液晶屏上,这是历史上第一次将液晶屏应用在烤箱产品上,过去由于种种技术难题在烤箱上引入这种操作界面几乎是不可能的任务。混合舒适复古造型的曲线和现代材质的使用彻底颠覆了传统烤箱的形象。

TurboChef于2008年面世,受到早安美国及HGTV电视节目的报道,并被“Kitchen and Bath Ideas”杂志提名为“年度30个最具创新产品”之一。

“这款烤箱内置500个烹饪设置及菜谱…它易于使用,能够帮助您在10分钟内制作3道菜。”华尔街日报

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